Ma non c’è tisana senza biscotti giusto? Ecco allora la ricetta per dei morbidissimi biscotti, i crinkles!
CRINKLES
Ingredienti:
❖ 100 g di farina
❖ 1 uovo
❖ 50 ml di olio di semi
❖ 25 ml di acqua
❖ 180 g di farina bianca
❖ 1 cucchiaino di lievito per dolci
❖ 170 g di cioccolato fondente
❖ zucchero a velo q.b.
Procedimento:
In una ciotola mescolare l’uovo e lo zucchero poi, continuando a mescolare, aggiungere l’olio di semi, l’acqua, la farina, lo lievito e il cioccolato fondente tagliato a scaglie. Con il composto ottenuto creare delle palline (circa 16), passarle nello zucchero a velo e poi poggiare ben distanziate su una teglia ricoperta con della carta da forno. Premerle leggermente al centro e poi infornare a 180° per 20 minuti… ET VOILÀ! I nostri crinkles sono pronti per accompagnarci sul divano!
Ghibaudo Camilla
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